为什么会出现东莞送菜公司？因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别，需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购，所以进行了社会化分工---采购商负责采购，运输到批发市场；配送商从采购商那里购买，并粗加工；然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。

配送产品种类：
蔬菜类、净菜类、冻肉类、鲜肉类、海鲜类、粮油调味类、早餐类、烧烤类、新鲜水果类、豆制品类、干菜类
蔬菜类，
油麦菜、生菜、茄子、红辣椒、上海青、大白菜，红萝卜，进口长土豆，南瓜，上海青，土豆，鲜菇，小白菜，青园椒，绿苋菜，云南小瓜，长水瓜，紫心红薯，油麦菜，玉米，芋头，香菜，香菇，向阳白菜，娃娃菜，西芹，西兰花，生菜，四季豆，甜豆，蒲瓜，茄子，青瓜，苦瓜，毛瓜，木瓜，红洋葱，尖椒，进口西红柿，豆角，荷兰豆，红椒，白菜，白萝卜，番茄，豆角，菜花，蒲瓜，花菜，胡萝卜，青椒，白菜，青瓜，小白菜，西蓝花，西红柿
净菜类
土豆，白萝卜，莲藕，冬瓜，地萝卜，
冻肉类
冻肉，冻带鱼，冻鸡腿，冻肉丸，冻兔肉，冻羊肉，冻鱿鱼，冻猪脚，贡丸，鸡翅，鸡爪，冻牛腩，冻排骨，鸡翅根，冻鸡脚，鸭翅，鸡中翅，冻池鱼，鸡全翅
鲜肉类：肉，猪肉，鱼，猪肉，排骨，排骨，鸡，凤爪，后腿上肉，鸡腿，龙骨，牛肉，排骨，五花肉，鸭肉，猪肚，猪耳，猪龙骨，猪肉，猪手，鸭肉，
海鲜类
草鱼，大头虾，大闸蟹，福寿鱼，河蚌，花甲，黄花鱼，黄鳝，九节虾，鲤鱼，鲢鱼，龙虾，麻虾，泥鳅，螃蟹，鲜螺，小河虾
粮油调味类
福掌柜食用油，聚美味食用油，食用调和油，八宝粥，白醋，白糖，菜籽油，陈皮，大葱，大米，当归，党参，独头蒜，桂皮，红干椒，红薯粉，红枣，胡椒粉，加碘盐，江苏大米，金龙鱼食用调和油5L，咖喱粉，老姜，米酒，面粉，糯米粉，生粉，生姜，蒜头，泰国香料，味事达酱油，香米......干菜类...