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介绍东莞送菜公司对各类蔬菜的要求


  东莞送菜公司对各类蔬菜的要求:
  ①香料类,包括葱、蒜、芹菜等,经水洗干净后不带泥沙、杂物,但可保留须根;
  ②块根类,包括芋头、土豆、姜、红白萝卜等,去掉经叶,不带泥沙,红白萝卜可留少量青苗;
  ③瓜豆类,包括节瓜、白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、金瓜、豆角、荷兰豆、白豆等,不带茎叶;
  ④叶菜类,包括白菜、卷心菜、椰菜、芥菜、通心菜、茼蒿、生菜、菠菜、苋菜、西生菜、芥兰、藤菜、小白菜等,不带枯黄叶,去菜头。
  ⑤花菜类,包括菜花、西兰花等,无根,可保留少量叶柄。
  ⑥芽菜类,包括大豆芽、绿豆芽等,去豆衣。
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